Syrop z owoców pigwowca – naturalne wsparcie odporności na jesień
Syrop z owoców pigwowca to prawdziwa 
bomba witaminowa , która doskonale sprawdzi się w sezonie jesienno-zimowym
. Ten domowy syrop nie tylko wzmacnia odporność, ale też cudownie pachnie i smakuje. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, koniecznie zróbcie go w tym roku – to prosty i niezwykle skuteczny sposób na wsparcie organizmu w walce z przeziębieniem.
***
Pigwa czy pigwowiec – jaka jest różnica?
Zanim przejdziemy do przepisu, warto wyjaśnić pewne często mylone pojęcia. Pigwa i pigwowiec to dwa różne gatunki – choć podobne z nazwy, różnią się wyglądem, smakiem i zastosowaniem.
- Pigwa – większa, miękka, delikatnie słodka, przypomina dużą gruszkę.🍐
- Pigwowiec – mniejszy, bardzo twardy i kwaśny, o intensywnym aromacie, wyglądem przypomina małe jabłuszko.🍏
To właśnie pigwowiec świetnie sprawdza się w domowych przetworach – szczególnie w syropach i nalewkach. Ma znacznie więcej witaminy C, polifenoli i mikroelementów, dlatego działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i wzmacniająco.
***
Syrop z owoców pigwowca – przepis krok po kroku
Dla kogo?
Sprawdzi się zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych 
Składniki (na słoik ok. 300ml):
- 4–5 owoców pigwowca
- 100–200ml płynnego miodu dobrej jakości (można też użyć cukru)
- opcjonalnie: cynamon, goździki lub kawałek imbiru dla smaku
Przygotowanie:
- Umyj owoce i pokrój je w cienkie plasterki lub ćwiartki.🔪🍏
- Włóż do czystego słoika🥃
- Zalej miodem (lub zasyp cukrem), aby owoce zaczęły puszczać sok🍯
- Odstaw na 2–3 godziny w temperaturze pokojowej, kilka razy zamieszaj🌡⏳
- Zakręć słoik i przechowuj w lodówce
Po kilku dniach powstanie aromatyczny, gęsty syrop z owoców pigwowca, idealny jako dodatek do herbaty, wody z cytryną czy nawet deserów.
***
Jak stosować syrop z pigwowca?
W razie przeziębienia lub osłabienia odporności:
👉 1 łyżeczka 3–4 razy dziennie, najlepiej jako dodatek do ciepłej (nie gorącej!) herbaty.
To świetna alternatywa dla popularnego Imbirowego love (link do przepisu znajdziesz niżej) – a przy okazji pyszny sposób na zdrowie.
***
Na co uważać przy przygotowaniu syropu z pigwowca?
Pigwowiec jest bardzo kwaśny i dość wymagający – jego sok lubi szybko fermentować (rozpoznasz to po pojawiających się bąbelkach). Dlatego najlepiej przygotowywać mniejsze porcje syropu, ale częściej.
Pamiętaj też, że syrop jest słodki – traktuj go jak naturalny „suplement” i stosuj z umiarem.
***
Co jeszcze warto dodać do jesiennej apteczki?
Jeśli szukasz więcej naturalnych sposobów na wzmocnienie organizmu, koniecznie sprawdź też inne przepisy:
- 🍵 Biały Napar – aromatyczny napój rozgrzewający
- 🍲 Turborosół – klasyczny rosół w wzmocnionej wersji
- 🥛 Złote mleko – napój z kurkumą, który wzmacnia i poprawia nastrój
- 🍯 Imbirowe love – syrop z imbiru i miodu, który rozgrzewa od środka
Z takim zestawem żadna jesienna plucha nie będzie straszna! 🌧️
***
Jeśli interesują Cię takie wpisy, zapraszam do mojego newslettera. Ważne info 
Po wpisaniu maila 
należy potwierdzić swój zapis 
***
Podsumowanie
Syrop z owoców pigwowca to prosty, naturalny i skuteczny sposób na odporność. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, by cieszyć się pysznym domowym eliksirem zdrowia. Gorąco zachęcam Was do spróbowania przepisu. Jeśli szukasz innych przepisów, to koniecznie powinieneś sprawdzić moją książkę Zdrownik – czyli kompendium naturalnych i tradycyjnych przepisów na zdrowie i odporność.
***
Zdrowotności!
Pan Tabletka 🍋
O autorze
Marcin Korczyk
Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu - i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga www.pantabletka.pl - zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania.
Od czasu złożenia bloga w 2015 roku - do dziś - blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji.
