Probiotyki, prebiotyki, synbiotyki – Q&A
Hasło na dzisiaj to PROBIOTYK 🦠 A dokładniej to probiotyki, prebiotyki, synbiotyki – w pytaniach i odpowiedziach. Moja ulubiona forma wpisu – bo maksymalnie interaktywna. Materiał, czyli Wasze pytanie – przesyłacie mi je regularnie w prywatnych wiadomościach, ale też zadajecie w komentarzach na Grupie dla Rodziców. Ja postaram się zgodnie ze swoją najlepszą wiedzą odpowiedzieć na nie. Czas, start 📢
Probiotyk, prebiotyk, synbiotyk – słowniczek pojęć
Biom / mikrobiom – to najważniejsze hasła w temacie probiotyków. Prawidłowe ich zrozumienie, pozwoli Ci wyrobić sobie właściwą perspektywę na sprawę. Mikrobiom – to miliardy różnych bakterii które żyją sobie na człowieku. Na mnie i na Tobie. Jesteśmy dla nich takim mikrokosmosem. I te miliardy bakterii tworzą wysoce wyspecjalizowaną i usieciowaną (spiętą wzajemnymi zależnościami) strukturę. Przeciwko tym miliardom – my na razie mamy dosłownie kilkanaście dobrze przebadanych szczepów.
Zwróć uwagę, że określenie MIKROBIOM – nie jest zupełnie promowane – jak myślisz – dlaczego? Bo musieliby przyznać, że ich preparaty to zaledwie ziarenko.
GALT – (ang. gut-associated lymphoid tissue) – to całość tkanki limfatycznej, która występującej w obrębie przewodu pokarmowego. Tkanka limfatyczna to miejsce gdzie rodzą się i mieszkają komórki układu odpornościowego. Odpowiada ona w dużej mierze, za coś co my ogólnikowo nazywamy „odpornością”. Szacuje się, że w obrębie tego układu występuję około 75% komórek limfocytarnych całego układu odpornościowego.
MALT – (ang. – mucosa-associated lymphoid tissue) czyli część układu immunologicznego w skład którego wchodzi tkanka limfatyczna związana z błonami śluzowymi – w całym organizmie. Czyli oprócz przewodu pokarmowego, jeszcze na przykład błony śluzowe płuc, oraz układu moczowo płciowego i skóry.
CMIS – (ang. – common mucosal immune system) – inne określenie na MALT – i według mnie lepiej oddające istotę zagadnienia – czyli CMIS to wspólny układ odpornościowy błon śluzowych.
Probiotyk – to żywy mikroorganizm, który wykazuje korzystne działanie na organizm człowieka.
Prebiotyk – to pożywka dla probiotyków.
Synbiotyk – to połączenie w jednym produkcie prebiotyku z probiotykiem.
Liofilizat – najczęstsza forma w jakiej bakterie występują w preparatach farmaceutycznych i suplementach diety. Najpierw namnażamy bakterie w kontrolowanych warunkach, następnie w procesie liofilizacji suszymy tę masę bakteryjną – odciągamy z niej wodę, ale w taki sposób, żeby nie naruszyć bakterii. W efekcie tego procesu dostajemy bardzo, bardzo suchy biały proszek z bakteriami, które nie mają warunków do namnażania. To takie zahibernowane bakterie.
Ale wystarczy, że damy im trochę wody, to te bakterie ożywają i zaczynają się dzielić. Jeśli w tym czasie, równolegle z wodą, nie damy im pożywki – to umierają. Tej wody nie musi być dużo – wystarczy wilgoć z powietrza. Z tego powodu, część probiotyków w kroplach ma ograniczony termin przydatności po otwarciu.
Probiotykowe Q&A od Pana Tabletki
Pytania o probiotyki – szczególnie probiotyki dla dzieci – to cały czas hot temat na naszej Grupie dla Rodziców 🔥🔥🔥 Dostaję także wiele wiadomości prywatnych, w których dopytujecie o rozmaite kwestie związane z probiotykami.
I ja bardzo chciałbym Wam wszystkim odpowiedzieć, odpisać, opisać sytuację zgodnie z aktualnym stanem wiedzy (bo sam jako tata i farmaceuta interesuję się tym tematem) ❤ ale czasowo nie ma szans, żebym to ogarnął ⏰😖😟 Dlatego zebrałem Wasze pytania, pogrupowałem iii… efekty poznacie już niedługo!
Tymczasem zachęcam Was do zerknięcia do moich kilku wpisów o probiotykach – chciałem ugryźć ten temat z różnych stron:
- Probiotyk lek – jak wybrać najlepszy? – Pan Tabletka
- Probiotyk przy antybiotyku – raczem czy osobno? – Pan Tabletka
- Czy probiotyk może zaszkodzić? – Pan Tabletka
- Probiotyk lek czy suplement? Wiesz jak wybrać najlepszy?
***
Zdrowo pozdrawiam,
Pan Tabletka
Marcin
***
Dużo się w tym roku dzieje, ale przede mną jeszcze największa premiera książki Odporność w żłobku i przedszolu 🔥🔥🔥 Zachęcam Cię do bycia na bieżąco z tym, co wypuszczam na rynek, bo traktuję te produkty jako taki niezbędnik rodzica. Tworzenie ich bardzo wiele wniosło w moje rodzicielskie życie – może trafiłem też w Twoje potrzeby? Hmm? Klikaj po newsletter, z którym niczego nie przegapisz ⬇⬇⬇
Zdjęcie kupione na iStock
O autorze
Marcin Korczyk
Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu - i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga www.pantabletka.pl - zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania.
Od czasu złożenia bloga w 2015 roku - do dziś - blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji.
