
Beta glukan na odporność? Analiza preparatów i opinia Pana Tabletki
Beta glunkan na odporność, na sezonowe infekcje, na alergię, na cholesterol, na chorobę niedokrwienną serca, cukrzycę, nadciśnienie, a nawet na gojenie ran! Ile w tym wszystkim prawdy? Czy to rzeczywiście taka super substancja, czy ktoś (a dokładnie producenci suplementów diety z beta glukanem) robią nam wodę z mózgu? Czy warto zwiększyć jego ilość w diecie? A może od razu sięgnąć po suplementy z beta glukanem? Dziś sprawdzam „moc” beta glukanu w kontekście zwiększania odporności i oceniam preparaty go zawierające, które możesz znaleźć na rynku.
Co to takiego ten beta glukan?
Beta glukan to tzw. polisacharydy, czyli związki zbudowane z cząsteczek D-glukozy spięte wiązaniami betaglikozydowymi. W zależności od pochodzenia może różnić się np. rozpuszczalnością, masą cząsteczkową lub budową, co wpływa na jego właściwości i działanie.
Beta glukan to składnik m. in.:
- ściany komórkowej grzybów (np. drożdży, boczniaków)
- zbórz – jęczmienia i owsa
- i bardziej egzotycznie – alg morskich
- jest także syntetyzowany przez niektóre bakterie – rodzaj Agrobacterium oraz Alcaligenes faecalis.
W zależności od źródła pochodzenia, występuje pod postacią dwóch izomerów, czyli można powiedzieć takich dwóch różnych wersji:
- 1,3-D/1,4-D – niskocząsteczkowy, rozpuszczalny w wodzie, obecny w zbożach np. jęczmień, owies (czyli śniadaniowe płatki owsiane itd.).
- 1,3-D/1,6-D – wysokocząsteczkowy, nierozpuszczalny w wodzie, najczęściej otrzymywany z drożdży piwnych lub grzybów.
- Są badania, które mówią o immunostymulującym wpływie tego drugiego, nierozpuszczalnego w wodzie.
- Przy wyborze suplementu warto zwrócić uwagę, czy producent umieścił na opakowaniu informacje o izomerze beta-glukanu.
- Jeśli nie – być może ma coś na sumieniu? 😉 …
- …i np. wrzucił tam ten glukan z owsa.
I takie glukany – to ja polecam i uwielbiam 👍👍👍
Zróżnicowana dieta rulez! Wygląda na to, że jeśli masz wypisane wyżej produkty w diecie – to ani Tobie, ani Twoim dzieciom glukanów nie brakuje.

Na zdjęciu widzicie naturalne źródła beta glukanu – i te z czałego serca polecam!
***
A jakie są właściwości beta glukanu?
Badania mówią o jego złożonym, wielokierunkowym działaniu. Jest on skuteczny w:
- obniżeniu poziomu cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL we krwi 🩸
- ułatwianiu gojenia trudno gojących się ran 🩹
- leczeniu alergii 🤧
- obniżaniu ryzyka choroby niedokrwiennej serca❤
- zwalczaniu wolnych rodników.
Beta glukan na odchudzanie?
Zaczyna się o tym powili mówić i powoli badać beta glukan w tym kierunku. Natomiast to, co mogę Wam powiedzieć już teraz to to, że nie będzie to cudowny produkt na odchudzanie. Żeby pozbyć się nadmiaru kilogramów ważna jest zmiana stylu życia, zmiana diety, włączenie aktywności fizycznej. A beta glukan, jeśli w ogóle, to będzie mógł jedynie ten proces utraty masy ciała wspierać.
***
A co z beta glukanem na odporność?
Czytasz ten wpis, bo pewnie zastanawiasz się w jaki sposób ta cząsteczka wpływa na układ immunologiczny? I czy w ogóle działa?
Rzeczywiście są badania, które skłaniają się ku temu, że beta glukan posiada właściwości immunomodulujące, ale…
… zwykle te „optymistyczne” badnia były przeprowadzane na zbyt małej ilości osób, żeby móc wyciągać jednoznaczne wnioski i do tego były dość niskiej jakości 😐
Więc i niewiele można na ich podstawie wnioskować.
Jeśli chcesz się dowiedzieć jak rozpoznać „dobre” badanie naukowe i nie dać się wpuścić w maliny to przygotowałem oddzielny wpis – „Czy znasz 5 cech wiarygodnego badania naukowego?”
📢📢📢
Nawet te badania, które wyszły pozytywnie, potwierdzają tylko tyle, że beta glukan to środek mobilizujący układ odpornościowy, czyli taki, który wywołuje odpowiedź immunologiczną organizmu. Jednak jego spożywanie nie spowoduje to, że przestaniemy chorować! To nie jest cudowne lekarstwo na niechorowanie. |
Co wiemy na ten moment?
Że, aby móc powiedzieć coś konkretnego na temat suplementowania beta glukanu z gotowych produktów typu suplementy diety, potrzeba więcej dobrych badań.
Musisz mieć świadomość, że połknięcie kilku lub nawet kilkudziesięciu tabletek z beta-glukanem nie spowoduje, że nagle Ty lub Twoje dziecko przestaniecie chorować.
Jego działanie polega jedynie na mobilizacji układu odpornościowego. Uważaj też, żeby nie przedobrzyć! Stymulowany organizm musi też mieć czas na wyciszenie i regenerację.
Na razie, to co polecam, i to co wyjdzie Wam na dobre, to włączanie naturalnych produktów spożywczych z beta glukanem do swojej diety 🍞🥖🥣
***
Beta glukan – analiza dostępnych produktów i opinia Pana Tabletki
Jeśli zastanawiacie się nad stosowaniem suplementu diety zawierającego beta glukan, to przy jego wyborze weźcie pod uwagę:
- Wasze zaufanie do producenta;
- czy na SD są podane szczegółowe informacje o jego składnikach (skład, izomer beta-glukanu, źródło pozyskiwania) – generlanie badania przeprowadzone w tym temacie skupiały się na beta glukanie pochodzącym z drożdży;
- jaką ilość beta glukanu zawiera.
Na ten moment nie ma żadnego leku z beta-glukanem, za to w aptece znajdziemy całą masę suplementów w postaci kapsułek, syropów, tabletek, płynów itd.
Imunit Forte
Suplement diety, 30 kapsułek, aktualną cenę (22-31 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- Dzieci powyżej 3 roku życia i dorośli: 1 kapsułka na dobę.
- Preparat można stosować również w większych porcjach (przez tydzień):
- Dzieci w okresie szkolnym, młodzież: 2 kapsułki na dobę.
- Dorośli: 2-3 kapsułki na dobę.
Skład (1 kapsułka):
- Beta-glukan (beta-1,3/1,6-D glukan) – 100 mg
- Selen – 10 mcg
Imunit Forte – opinia Pana Tabletki:
Dokładną analizę znajdziesz w tym wpisie – Imunit Forte.***
Aktualną cenę (22-31 PLN) i dostępność Imunit Forte sprawdzisz tutaj. |
***
Beta Right Swanson
Suplement diety, 60 kapsułek, aktualną cenę (86-130 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- 1 kapsułka dziennie.
Skład (1 kapsułka):
- Beta Right 3-6 (beta 1,3/1,6 glukan, naturalnie otrzymany z Saccharomyces cerevisae) – 250 mg
(dostarcza minimum 70% beta glukan 1,3/1,6 – 175 mg)
Beta Right Swanson – opinia Pana Tabletki:
Generalnie jest w miarę OK. *** Aktualną cenę (86-130 PLN) i dostępność Beta Right Swanson sprawdzisz tutaj. |
***
Beta Glukany Solgar
Suplement diety, 60 tabletek, aktualną cenę (53-99 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- Osoby dorosłe: 3 tabletki dziennie.
Skład (1 kapsułka):
- Beta 1,3 glukany i Beta 1,6 glukany (z koncentratu ścianek komórkowych drożdży) – 200 mg
Beta Glukany Solgar – opinia Pana Tabletki:
Podsumowując – dobry skład. *** Aktualną cenę (53-99 PLN) i dostępność Beta Glukany Solgar sprawdzisz tutaj. |
***
Imunoglukan P4H kapsułki
Suplement diety, 40 kapsułek, aktualną cenę (39-57 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- Dorośli: 1-2 kapsułek dziennie przez okres minimum 2-3 miesięcy.
Skład (1 kapsułka):
- Imunoglukan (beta-(1,3/1,6)-D-glukan) – 100 mg
- Witamina C – 100 mg
Imunoglukan P4H kapsułki – opinia Pana Tabletki:
Pod tą samą nazwą znajdziemy również syrop – niestety nie wypadł zbyt dobrze w analizie. Niska zawartość beta-glukanu oraz cukier w składzie powodują, że kapsułki są zdecydowanie lepszym wyborem.
Pełną analizę serii Imunoglukan P4H znajdziesz tutaj. *** Aktualną cenę (39-57 PLN) i dostępność Imunoglukan P4H kapsułki sprawdzisz tutaj. |
***
Immunotrofina
Suplement diety, płyn 200 ml, aktualną cenę (35-46 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- Dzieci powyżej 3. roku życia: 5 ml.
- Dzieci powyżej 6. roku życia i dorośli: 10 ml dziennie.
Skład w 5 ml:
- Arginina – 275 mg
- Beta-glukan pozyskiwany z drożdży (Saccharomyces cerevisiae) – 2,5 mg
- Kwas pantontenowy – 3 mg
- Witamina B6 – 0,5 mg
- Jod – 100 mcg
- Witamina B12 – 0,5 mcg
Pełny skład: Woda, fruktoza, arginina, beta-glukan (z drożdży Saccharomyces cerevisiae), fosfolipidy sojowe, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat waniliowy, substancje konserwujące: sorbinian potasu i benzoesan sodu, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, kwas pantontenowy (D-pantotenian wapnia), barwnik: karmel, witamina B6 (chlorowodorek pirydoksyny), jod (jodek potasu), witamina B12 (cyjanokobalamina).
Immunotrofina – opinia Pana Tabletki – forum
Więcej o niej dowiesz się w tym wpisie o Immunotrofinie.
*** Aktualną cenę (33-51 PLN) i dostępność Immunotrofiny sprawdzisz tutaj. |
***
Solbetan
Suplement diety, syrop 150 ml, aktualną cenę (23-35 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- Dzieci od 2 do 10 roku życia: 5 ml podczas posiłku.
- Dorośli i dzieci powyżej 11 roku życia: 10 ml podczas posiłku.
Skład w 5 ml:
- Beta – 1,3/1,6-D-glukan z drożdży Saccaromyces cerevisiae – 50 mg
- Witamina D – 1000 j.m.
Pełny skład: woda, substancja słodząca: ksylitol, beta-1,3/1,6-D-glukan, aromat naturalny malinowy, aromat, witamina D (cholekalcyferol), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancje konserwujące: sorbinian potasu, benzoesan sodu, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, barwnik: karmina.
Solbetan – opinia Pana Tabletki:
* Skład jest poprawny, ale jeśli wierzycie, że to syrop na poprawę odporności, to weźcie na to duży margines, bo odporności nie da się poprawić jednym preparatem – czy to Solbetanem czy innym. Nabieranie odporności to długotrwały proces, podczas którego najważniejszym składnikiem jest czas. *** Aktualną cenę (23-35 PLN) i dostępność Solbetan sprawdzisz tutaj. |
***
Beta-Glukan Complex
Suplement diety, płyn 150 ml, aktualną cenę (16-28 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- Dzieci powyżej 3 lat i osoby dorosłe: 1 łyżeczka (5 ml) dziennie.
- W okresie jesienno-zimowym porcję produktu można zwiększyć do 10 ml (2 łyżeczek).
Skład w 5 ml:
- Beta-glukan – 50 mg
- Witamina D – 1000 j.m.
- Witamina C – 40 mg
- Cynk – 1,5 mg
Pełny skład: Substancja wypełniająca: maltitole, sok z cytryny, woda, beta-glukan z owsa, witamina C: kwas L-askorbinowy, barwnik: koszenila, aromat, mleczan cynku, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancja konserwująca: sorbinian potasu, witamina D: cholekalcyferol.
Beta-Glukan Complex – opinia Pana Tabletki:
Ale tak ogólnie to trochę kiepsko wyszło z tym beta glukanem 😐 *** Aktualną cenę (16-28 PLN) i dostępność Beta-Glukan Complex sprawdzisz tutaj. |
***
Naturell Immuno Kids
Suplement diety, 10 saszetek, aktualną cenę (14-22 PLN) i dostępność sprawdzisz tutaj.
Zalecane spożycie:
- Dzieci powyżej 3 roku życia: 1-2 saszetki dziennie.
Skład zalecanej do spożycia porcji dziennej (1 saszetka):
- Ekstrakt z owoców czarnego bzu – 300 mg
- Beta-glukany z drożdży – 50 mg
- Ekstrakt z korzenia pelargonii afrykańskiej – 45 mg
- Ekstrakt z dzikiej róży – 114,3 mg, w tym witamina C – 80 mg
- Cynk – 2,5 mg
- Miód – 300 mg
Pełny skład: cukier, ekstrakt z owoców czarnego bzu (Sambucus nigra), miód, ekstrakt z kwiatów dzikiej róży (Rosa Canina) w tym witamina C 70%; naturalne aromaty malinowe, beta-glukany z drożdży (Saccharomyces cerevisiae), ekstrakt z korzenia pelargonii afrykańskiej (Pelargonium sidoides), glukonian cynku, ekstrakt z pędów bambusa (Bambusa vulgaris).
Naturell Immuno Kids – opinia Pana Tabletki:
Słabo to widzę. *** Aktualną cenę (14-22 PLN) i dostępność Naturell Immuno Kids sprawdzisz tutaj. |
- Jeżówka purpurowa i jej zastosowanie zdrowotne 🌺
- Dzika róża – doskonałe źródło witaminy C 🍋
- Czarny bez – na przeziębienie i odporność 🏵
***
Serdeczności,
Pan Tabletka
Marcin
***
Więcej na ten temat stymulowania i przestymulowania odporności znajdziesz w mojej książce „Odporność. Czy Twoje dziecko może nie chorować?”
***
Bibliografia
- Chan, G.C., Chan, W.K. & Sze, D.M. The effects of β-glucan on human immune and cancer cells. J Hematol Oncol 2, 25 (2009).
- Jesenak, M., Hrubisko, M., Majtan, J., Rennerova, Z., & Banovcin, P. (2014). Anti-allergic effect of Pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus) in children with recurrent respiratory tract infections. Phytotherapy research : PTR, 28(3), 471–474. https://doi.org/10.1002/ptr.5020
- Talbott, S. M., Talbott, J. A., Talbott, T. L., & Dingler, E. (2013). β-Glucan supplementation, allergy symptoms, and quality of life in self-described ragweed allergy sufferers. Food science & nutrition, 1(1), 90–101. https://doi.org/10.1002/fsn3.11
- Mosikanon, K., Arthan, D., Kettawan, A., Tungtrongchitr, R., & Prangthip, P. (2017). Yeast β-Glucan Modulates Inflammation and Waist Circumference in Overweight and Obese Subjects. Journal of dietary supplements, 14(2), 173–185. https://doi.org/10.1080/19390211.2016.1207005
- García-Cordero, J., Sierra-Cinos, J. L., Seguido, M. A., González-Rámila, S., Mateos, R., Bravo-Clemente, L., & Sarriá, B. (2022). Regular Consumption of Green Coffee Phenol, Oat β-Glucan and Green Coffee Phenol/Oat β-Glucan Supplements Does Not Change Body Composition in Subjects with Overweight and Obesity. Foods (Basel, Switzerland), 11(5), 679. https://doi.org/10.3390/foods11050679
- Strączkowski, M., Nikołajuk, A., Majewski, R., Filarski, R., Stefanowicz, M., Matulewicz, N., & Karczewska-Kupczewska, M. (2018). The effect of moderate weight loss, with or without (1, 3)(1, 6)-β-glucan addition, on subcutaneous adipose tissue inflammatory gene expression in young subjects with uncomplicated obesity. Endocrine, 61(2), 275–284. https://doi.org/10.1007/s12020-018-1619-z
- Jane, M., McKay, J., & Pal, S. (2019). Effects of daily consumption of psyllium, oat bran and polyGlycopleX on obesity-related disease risk factors: A critical review. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 57, 84–91. https://doi.org/10.1016/j.nut.2018.05.036
- Riccardi, G., Vaccaro, O., Costabile, G., & Rivellese, A. A. (2016). How Well Can We Control Dyslipidemias Through Lifestyle Modifications?. Current cardiology reports, 18(7), 66. https://doi.org/10.1007/s11886-016-0744-7
- Mathews, R., Kamil, A., & Chu, Y. (2020). Global review of heart health claims for oat beta-glucan products. Nutrition reviews, 78(Suppl 1), 78–97. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuz069
- Koray, M., Ak, G., Kürklü, E., Tanyeri, H., Aydin, F., Oguz, F. S., Temurhan, S., Ciltci, H., Carin, M., Onal, A. E., Ozdilli, K. (2009). The effect of beta-glucan on recurrent aphthous stomatitis. Journal of alternative and complementary medicine (New York, N.Y.), 15(2), 111–112. https://doi.org/10.1089/acm.2008.0118
- Ho, H. V., Sievenpiper, J. L., Zurbau, A., Blanco Mejia, S., Jovanovski, E., Au-Yeung, F., Jenkins, A. L., Vuksan, V. (2016). The effect of oat β-glucan on LDL-cholesterol, non-HDL-cholesterol and apoB for CVD risk reduction: a systematic review and meta-analysis of randomised-controlled trials. The British journal of nutrition, 116(8), 1369–1382. https://doi.org/10.1017/S000711451600341X
- Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S., Wolever, T. M. (2014). Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials. The American journal of clinical nutrition, 100(6), 1413–1421. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.086108
- Vlassopoulou, M., Yannakoulia, M., Pletsa, V., Zervakis, G. I., & Kyriacou, A. (2021). Effects of fungal beta-glucans on health – a systematic review of randomized controlled trials. Food & function, 12(8), 3366–3380. https://doi.org/10.1039/d1fo00122a
- Markovina, N., Banjari, I., Bucevic Popovic, V., Jelicic Kadic, A., & Puljak, L. (2020). Efficacy and safety of oral and inhalation commercial beta-glucan products: Systematic review of randomized controlled trials. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 39(1), 40–48. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2019.01.003
- De Marco Castro, E., Calder, P. C., & Roche, H. M. (2021). β-1,3/1,6-Glucans and Immunity: State of the Art and Future Directions. Molecular nutrition & food research, 65(1), e1901071. https://doi.org/10.1002/mnfr.201901071
O autorze
Marcin Korczyk
Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu - i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga www.pantabletka.pl - zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania.
Od czasu złożenia bloga w 2015 roku - do dziś - blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji.